Brüsseler Museum der Mühle und Ernährung
Sie beherbergt das Brüsseler Museum der Mühle und der Ernährung (BMME).
Im BMME zu erleben: eine Dauerausstellung, die der Müllerei gewidmet ist und eine große jährliche Wechselausstellung zum Thema Ernährung.
Bis 29. August 2026: 'Taste & Tradition. Kleine Geschichte der geschmackvolle Traditionen'.Ausstellung 'Food and the City'
In jeder Zivilisation gibt es verschiedene Kategorien von Speisen. Neben den üblichen Nahrungsmitteln gibt es auch Getränke und Gerichte, die zu besonderen Anlässen genossen werden.
Die Ausstellung Geschmack & Tradition untersucht die enge Verbindung zwischen Feiern und Schlemmen und bietet Ihnen die Möglichkeit, die kleinen Geschichten hinter diesen Gourmet-Traditionen zu entdecken, vom Champagner, den wir zu Ehren einer Person oder eines Ereignisses trinken, über Hochzeits-Pièces montées bis hin zu Geburtsmandeln und Weihnachtstruthähnen und Nikolauskeksen aus Spekulatius.
- Montag : Geschlossen
- Dienstag : -
- Mittwoch : -
- Donnerstag : -
- Freitag : -
- Samstag : -
- Sonntag : Geschlossen
- T. +32 2 245 37 79
- Rue du Moulin à Vent 21 Windmolenstraat - 1140 Evere
- mbma-bmmv@evere.brussels
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Preis
Seniors: 8,00 € - Etudiants: 8,00 € - Jeunes: 8,00 € - Demandeurs d'emploi: 8,00 € - Normal: 10,00 €
30 avril - 1er mai, la Nuit de la Beltaine et Walpurgis chasse les derniers esprits de la période sombre de l’année. Le joli mois de mai s’ouvre avec énergies ! Tout verdit, pousse, fleurit, s’épanouit. Pour l’occasion venez préparer de délicieuses recettes de saison aux saveurs fraîches et stimulantes: pestos, tapenades, boissons & apéro-herbal.
Le mois de mai signe le retour du marché « Evere Food ». Toute la journée, venez découvrir divers produits locaux, artisanaux et/ou bio. En plus du marché, venez profiter des diverses animations qui seront proposées tout au long de la journée: inauguration du four à pain communautaire du moulin, jeux géants, coin lecture, grimages, concert de jazz, visites du jardin aux herbes aromatiques... Vous pourrez également découvrir gratuitement l'expo "Taste & Tradition. Petite histoire des traditions gourmandes".
Initié par un groupe d’habitants et soutenu par la Commune d’Evere, le projet de four à pain communautaire du Moulin d’Evere a pour objectif de valoriser le pain fait maison de manière traditionnelle. Alors que sa construction vient de s’achever, venez assister à l’inauguration de ce four à l’occasion du marché des saveurs « Evere Food ». L'inauguration sera ponctuée d'une animation musicale proposée par la chorale de l'Entrela'. Les festivités se prolongeront par des dégustations de pain traditionnel au levain et par une démonstration du fonctionnement du four durant l'après-midi. Les visiteurs auront également la possibilité de recevoir des précisions sur le projet et les activités qui seront organisées autour de ce four.
