Informationen

Destillerie de Biercée – Eine sinnliche Reise ins Herz belgischer Spirituosen

Eingebettet mitten in die Natur, in einer ebenso eindrucksvollen wie beruhigenden Umgebung, präsentiert sich die Destillerie de Biercée als ein ganz besonderer Ort. Ob Sie Liebhaber regionaler Spirituosen sind oder einfach neugierig auf authentisches Handwerk – der Besuch verspricht ein warmes, immersives und zutiefst sinnliches Erlebnis, das allein, in der Gruppe oder mit der Familie genossen werden kann.

Die Geheimnisse einer 100 % natürlichen Destillation

Schon beim Eintreten taucht man in die Welt eines selten gewordenen Handwerks ein. Die Destillerie gehört zu den letzten in Belgien, die ausschließlich natürliche Zutaten verwenden – ganz ohne künstliche Aromen. Alles beginnt mit Früchten, Pflanzen oder Beeren, die mit handwerklicher Präzision verarbeitet werden, wobei nichts verschwendet und alles verwertet wird.

Während der geführten Besichtigung erklären engagierte Guides mit Leidenschaft und Fachwissen die einzelnen Schritte der Herstellung. Kupferne Brennblasen, Tanks und Rohstoffe erzählen von Geduld, Genauigkeit und Erfahrung – jede Phase der Destillation ist entscheidend für das Endprodukt.

Ein immersives Erlebnis für alle Sinne

Die Destillerie de Biercée wird nicht nur verstanden, sondern erlebt. Der Rundgang ist geprägt von einer Explosion aus Düften und Geschmäckern: reife Früchte, feine Kräuternoten und komplexe Aromen entfalten sich Schritt für Schritt. Man entdeckt die Welt belgischer Spirituosen mit Staunen und Neugier, begleitet von lebendigen und leicht verständlichen Erklärungen.

Die anschließende Verkostung rundet das Erlebnis ab. Sie offenbart die ganze Finesse der Produkte und zeigt die direkte Verbindung zwischen Rohstoff und Geschmack. Ein geselliger Moment, der Genuss und Wissen harmonisch vereint.

Ein ganzer Tag zwischen Gastronomie und Kulturerbe

Das Gelände lädt zu einem umfassenden Ausflug ein. Nach der Führung bietet die Table du Terroir, das Restaurant vor Ort, eine Küche, die lokale Produzenten und regionale Qualität in den Mittelpunkt stellt. Die Speisen ergänzen die zuvor entdeckten Aromen und schaffen ein stimmiges Gesamtbild.

Nur wenige Schritte entfernt lädt die Grange des Légendes zu einer weiteren genussvollen Pause ein. Und wer das kulturelle Erbe der Region erkunden möchte, kann das nahegelegene Dorf Ragnies entdecken, das zu den Schönsten Dörfern Walloniens zählt – mit ruhigen Gassen und authentischem Charme.

Herzlicher Empfang und genussvolle Erinnerungen

Die Destillerie de Biercée ist barrierefrei zugänglich und legt großen Wert auf einen herzlichen Empfang für alle Besucher. Der Rundgang endet oft im Shop, wo man eine Flasche als Erinnerung an dieses besondere Erlebnis mitnehmen kann – ein Genussmoment, der noch lange nachklingt.

Öffnungszeiten

Vom 1.04 bis zum 30.11. • Freie Besichtigung des Museums: Do bis So von 12 bis 18 Uhr • Führung um 15 Uhr: im Juli, August, September (Fr, Sa, So) und im April, Mai, Juni, Oktober und November (Sa und So). Online-Reservierung empfohlen.

Eintrittspreis

• Freie Besichtigung: kostenlos • Führung: Erwachsene 11,50€ einschließlich Probegetränk - Kinder (7-18 Jahre) 5€ einschließlich alkoholfreiem Probegetränk - Kinder (<7) kostenlos

Führung

Führungen (FR, NL, EN)

Dauer der Besichtigung

1 Std.

Gruppe

Preis (mind. 20 Pers.) Erwachsene 10€ einschließlich Probegetränk - Kinder (7-18) 5€ einschließlich alkoholfreiem Probegetränk - Kinder (<7) kostenlos

Führung (Besichtigungen) FR, NL, EN

Weitere Informationen • Auswahl verschiedener Menüs für Gruppen ab 18,50€ pro Person. Reservierung erforderlich: visit@distilleriedebiercee.com

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