Brussels Museum van de Molen en de Voeding

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Het Brussels Museum van de Molen en de Voeding bevindt zich in de voormalige molen van Evere en herbergt vandaag een permanente collectie over de geschiedenis van de maalderij en de voeding.

Naast het openstellen van dit historisch pand voor het publiek, werkt het team ook elk jaar een tijdelijke tentoonstelling uit over een thema in relatie tot voeding.
Tot 29 augustus 2026: 'Taste & Tradition. Smakelijke tradities uit het leven gegrepen'.

Doorheen een leven worden allerlei feestdagen gevierd. Dit gaat gepaard met iets
lekkers aan tafel. Dankzij de tentoonstelling leren we meer over de oorsprong en de
betekenis van voedsel in feesten, rituelen en tradities. Zowel in ons land als in verschillende culturen.

Wat zit er achter de champagne die wordt gesableerd? Een bruidstaart? Suikerbonen bij de geboorte? Een kalkoen bij Kerstmis of een Sinterklaas in speculoos?
De tentoonstelling Taste & tradition nodigt je uit om het verhaal achter deze gastronomische tradities te ontdekken.
  • MIVB: Tram 7 (Paul Brien), bus 45 (Hoedemaekers) - Tram 55 (Chaumontel), bus 64-65 (Onze-Lieve-Vrouw ) - 66 (Kurth) • De Lijn: bus 270, 271, 272, 471 (halte Van de Velde) • NMBS: Station Evere.
  • 55 Tilleul / Linde

Depuis 2008, l'asbl WORMS oeuvre pour une meilleure gestion des déchets organiques à Bruxelles et pour une meilleure valorisation des matières organiques. À l'initiative de Bruxelles Environnement, elle organise des formations thématiques gratuites pour les citoyens bruxellois. Ce 7 mars, WORMS se déplace au Musée bruxellois du Moulin et de l'alimention, pour proposer une formation sur le thème "compost en intérieur": Vous vivez en appartement, avec ou sans balcon ? Vous n’avez pas la place pour installer un bac à compost ? Vous souhaitez tout de même recycler vos épluchures et autres matières organiques ? Venez (re)découvrir le compostage en intérieur.

  • Prijs

    Demandeurs d'emploi: 2,00 € - Normal: 5,00 € - Jeunes: 2,00 € - Seniors: 2,00 € - Etudiants: 2,00 €

D’où vient la tradition du poisson d’avril ? Jour des fous, des ânes et des mensonges ! Largement fêtée à travers le monde, April Fool's Day, Aprilscherz, Dia das mentiras, Den' dourakov , son origine reste pourtant obscure. Les hypothèses et explications sont variées, contraires parfois et pourtant toutes plausibles ! Explorons-les ensemble, rions, blaguons, jouons ! C’est Poisson d’avril, pardi ! Cette conférence animée par Françoise Hendrickx sera ponctué par une dégustation de préparations amusantes, surprenantes et décalées.